Hey meine Lieben,
es ist November und so langsam geht es in die heiße Phase, zumindest für mich. Der Herbst gibt endlich richtig Gas und alles erstrahlt im bunten Schein. Neuer Monat und neue Herausforderungen. Ihr merkt, ich habe mich noch nicht vom Herbst-Blues einnehmen lassen und versuche die Zeit so gut es geht zu genießen. Dieses mal habe ich mich rezeptetechnisch an etwas Read more
Hey meine liebe Welt,
wie angedroht kommt das nächste Birnenrezept. Diesmal bewege ich mich auf einem Pfad den ich noch nie betreten habe. Es geht um die Herstellung von Fruchtessig. Ich wollte Read more
Hey meine liebe Welt,
die Pflaumenbäume geben Gas und hier ist einiges was geerntet werden will. Aber nur Kuchen oder Pflaumenmus ist ja ein bisschen langweilig. Also habe ich mir eine leckere Read more
Hey meine liebe Welt,
bei mir geht es langsam in die heiße Phase und ich läute bald eine kleine Blog-Sommerpause ein. Meine Hochzeit und ein langer Urlaub steht vor der Tür. Es wird Zeit ein bisschen in kürzer zu treten Read more
Hey meine liebe Welt,
ich habe mich an einen Klassiker getraut und ihn etwas aufgemotzt. Für mich ist die Zubereitung von Brandteig auch eine ganz neue Erfahrung. Ich habe nämlich noch nie etwas mit Brandteig gemacht. Aber es hat Read more
Hey meine liebe Welt,
kennt ihr das, ihr liebt ein Lebensmittel so sehr und wollt endlich etwas anderes daraus machen als euer Standartrezept? Dann geht es euch so wie mir. Ich liebe Dill. So.
Der Geruch, der sich schon von weitem anbahnt, Read more
Hey meine liebe Welt,
nachdem mein erstes Mal mit der Quitte so super genial lecker gelaufen ist. Habe ich richtig Spaß an diesen gelben Teilchen gefunden. Wie bereits erwähnt ist die Quittenernteganz schön zahlreich ausgefallen, so dass ich immer noch einige Read more