#allesTomate: Der Tomaten Feigen Ketchup

Hey meine liebe Welt,
wie ihr vielleicht auf meinen anderen sozialen Kanälen mitbekommen habt, gab es eine riesen Ernte im Schrebbergarten. Die Tomaten waren ganz vorne mit dabei. Und da ich es langweilig fand nur eine Suppe oder Salat daraus zu machen, habe ich mir ein paar Rezepte überlegt, die jetzt nach und nach veröffentlicht werden. Read more

Hallo Herbst: Apfel Kürbis Marmelade

Apfel-Kuerbis-Marmelade

Hey meine liebe Welt,
gestern war Herbstanfang! „Der Herbst als eine der vier meteorologischen und astronomischen Jahreszeiten ist die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter.“
Ich mag den Herbst, alles wird bunt, es ist nicht allzu kalt, Read more

Erdbeeriges Erdbeer Curd

Erdbeer Curd

Hey meine liebe Welt,
lang, lang war es still um mich. Dafür gibt es aber eine plausible Erklärung: Ich habe sehr viel gearbeitet und war meistens froh einfach schnell ins Bett zu kommen. Damit ist es aber nun vorbei und ich habe endlich wieder mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben. Read more

Lemon Curd – Einfach zitronig

Lemon Curd

Hey meine liebe Welt,
ein kurzer Exkurs:
Ihr werdet sicherlich gemerkt haben, dass ich meine Blogumbenennung zurück gezogen habe. Keine Angst nichts schlimmes. Leider war ich mit dem Namen zu voreilig. Ich kann ihn leider nicht verwenden, werde mir bei Zeiten aber was Neues überlegen. Read more

Tomaten-Sauce einfach und schnell

Tomatensauce

Hey meine liebe Welt,
der Herbst rückt und rückt immer näher, so auch das Ende des Sommergemüses.
Bei meinem Oppa im Schrebergarten sagen die Gurken und Zucchinis Ade. Nur die Tomaten wollen noch nicht aufgeben und geben noch einmal alles. Read more

Eine Zucchini auf indischen Pfaden! Jetzt geht’s ums Eingemachte!

Zucchini Chutney

Hey meine liebe Welt,
heute geht es ums Eingemachte. Wie schon mehrfach berichtet, geht bei meinem Opa im Schrebergarten so einiges, vor allem Zucchinis. Und da ich irgendwie mit dem Verbrauch dieser grünen Dinger hinterherhinke, habe ich nach Alternativen gesucht! Es wäre zu Schade, sie Matsche werden zu lassen. Read more

Post aus meiner Küche. Die Sommeredition!

Post aus meiner Küche Sommer

Hey meine liebe Welt,
ich habe das zweite Mal bei Post aus meiner Küche mitgemacht. Diesmal in der Sommeredition und dem Thema: Sommer im Glas!
Meine Tauschpartnerin ist die liebe Julia von Habe ich selbstgemacht, auf ihrem Blog findet ihr auch ihre Rezepte zu Read more