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Rosmarinblüten-Salz

Portionen: 1 Glas
Autor: Katti

Zutaten

  • 50 g Meersalz grob
  • 1 Handvoll Rosmarinblüten

Anleitungen

  • Die einzelnen Rosmarinblüten als erstes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  • Bei maximal 30 °C zum Trocknen in den Backofen (oder den kompletten Rosmarinzweig an einem warmen Ort trocknen).
  • Dann das Aroma der Blüten und dem groben Meersalz in einem Mörser entfachen.
  • Abfüllen und zum würzen verwenden!