Baozi – Teigtaschen mit Grünkohlfüllung

Hey meine Lieben,
mein heutiges Rezept beinhaltet wohl das beliebteste saisonale und regionale Gemüse im Winter.
Richtig, es geht um Grünkohl. Aber diesmal auf asiatischen Abwegen. Grünkohl muss ja nicht immer mit Mettwurst und Kartoffeln sein. Read more

Es wird Asiatisch: Reisnudeln mit Gemüse

Reisnudelsalat

Hey meine liebe Welt,
da wollte ich eigentlich den Frühling zelebrieren und was ist nun? Kalt und regnerisch. Ich hatte echt gedacht, das usselige, ungemütliche Wetter ist überstanden. Read more

Kürbis zu Gast in Asien

Kürbissuppe

Hey meine liebe Welt,
die Kürbissaison ist im vollem Gange und da ich ein großer Fan dieser Gemüsegattung bin, wird es Zeit mein Lieblingsrezept zu bloggen.
Das erste Mal habe ich es in meiner „Mädels-Kochrunde“ gekocht. Danach war es um uns geschehen. Read more