Ofengerösteter Butternutkürbis mit Linsen-Pilz-Bolognese
Hey meine Lieben, nach langer Abstinenz mal wieder ein Rezept von mir. Mittlerweile ist es hier richtig Herbst geworden und die Kürbisse sind reif. Es …
Kartoffelsalat mit Bärlauch Mayonnaise und Spargel
Hey meine Liebe, lang, lang ist es her, dass ich hier etwas veröffentlicht habe. Aber damit ist jetzt Schluss. Da passt es natürlich um so …
Frühlingsbowl mit Spargel Allerlei und Bärlauch Pesto
Hey meine Lieben, es ist endlich Frühling. Die Sonne lacht im Pott und in meinem Garten wächst und gedeiht alles. Unsere türkische Pflaume und der …
Baozi – Teigtaschen mit Grünkohlfüllung
Hey meine Lieben,mein heutiges Rezept beinhaltet wohl das beliebteste saisonale und regionale Gemüse im Winter. Richtig, es geht um Grünkohl. Aber diesmal auf asiatischen Abwegen. …
Gerösteter Rotkohl auf Pastinakenpüree
Hey meine Lieben, der Januar ist schon fast vorbei und da heisst es wieder Saisonal schmeckt’s besser- Der Foodblogger-Saisonkalender. Die Winteredition 2021 startet mit Knaller …
Kürbis-Gugl mit Birne und Ziegenkäse
Hey meine Lieben, jetzt hat uns doch die eher dunkle und (viel zu oft) regnerische Jahreszeit eingeholt. Umso wichtiger, dass was wohltuendes für die Augen …
Galette mit Birnen und Tomaten-Chutney
Hey meine Lieben, habt ihr auch gerade so ein großes Verlangen den Sommer irgendwie einzufangen? Obwohl der Herbst schon in seinen Startlöchern steht,
Ravioli gefüllt mit grünem Spargel
Hey meine Lieben, es ist endlich Frühling. Das Wetter meint es wirklich gut mit uns, anders wäre es glaube ich kaum auszuhalten. In meinem Garten …
Grünkohlchips, karamellisierte Möhren und Polenta-Taler auf Pastinaken-Sauce
Hey meine Lieben, es ist wieder soweit. Es geht in ein neues Jahr Saisonal schmeckt’s besser! – Der Foodblogger-Saisonkalender. Diesmal starten wir mit der Winter-Edition. …
Topinambur Röstis mit Kräuterdip
Hey meine Lieben, frohes Neues Jahr. Darf man das noch sagen? Ich würde sagen ja, ist schließlich mein erster Beitrag im neuen Jahr. Apropos erster …
