Gerösteter Rotkohl auf Pastinakenpüree

Hey meine Lieben,
der Januar ist schon fast vorbei und da heisst es wieder Saisonal schmeckt’s besser- Der Foodblogger-Saisonkalender. Die Winteredition 2021 startet mit Knaller Gerichten, die einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Bei mir wird es ein typisches Wintergemüses geben oder doch nicht? Ich sag euch Winter-Soulfood deluxe. Read more

Rotkohl mit Apfel und dem gewissen Etwas

Apfel-Rotkohl

Hey meine Lieben,
ich weiß gar nicht wieso das so lange gedauert hat, aber ich habe gar kein Rezept mit Rotkohl auf dem Blog. Total irre, da ich diese Kohlart echt liebe. Ich kann behaupten es ist mein Lieblingsgemüse, dass ich egal zu welcher Jahreszeit essen kann. Read more