Weihnachtsbäckerei. Brot und Schnitte.

Weihnachtsbaeckerei

Hey meine liebe Welt,
manchmal…. Bin ich sooooo müde.
Aber da könnt ihr ja nichts für. Eigentlich sollte dieser Post zum 1. Advent raus, aber wie machmal das Leben so spielt, läuft alles anders als geplant. Die Leckkereien sollten frisch sein und dementsprechend am Sonntag gebacken werden. Gut, hatte jetzt nicht geklappt, hole ich aber nun nach! Read more

Haferflocken-Brot. Ganz ohne Hefe!

Haferflockenbrot

Hey meine liebe Welt,
mir ist momentan total nach selbstgemachten Brot. Der Duft in der Küche und die Schönheit des Teiges haben es mir angetan! Also blätterte ich in meiner Rezeptesammlung und stieß auf ein Brot mit Haferflocken. Das Rezept ist von meiner Freundin und ich hatte es eine Zeit lang ständig gebacken. Read more

Zwiebelbrot – Achtung Suchtgefahr!

Zwiebelbrot

Hey meine liebe Welt,
Clara von tastesheriff hat ihr #ichbacksmir Monatsmotto rausgehauen: Brot und Brötchen!
Und da ich eh vor hatte ein Brot zu backen, verbinde ich es doch direkt mit ihrem Motto! Oppa’s Zwiebeln aus dem Schrebbergarten kommen heute ganz groß raus. Read more