Galette mit Birnen und Tomaten-Chutney
Hey meine Lieben, habt ihr auch gerade so ein großes Verlangen den Sommer irgendwie einzufangen? Obwohl der Herbst schon in seinen Startlöchern steht,
Hummus vom Mangold-Stiel
Hey meine Lieben, mein Ernteglück hält an und neben Bohnen, Gurken, Möhren, Rote Bete hab ich auch noch ordentlich Mangold geerntet. Ja schon wieder! Der …
Fermentieren: Mangold-Kimchi
Hey meine Lieben, nun hat es mich auch gepackt. Besser spät als nie, ich habe fermentieren für mich entdeckt. Vielleicht kommt man auch einfach nicht …
Holunderblütensirup mit Zitrone und Limette
Hey meine Lieben, es gibt heute eine Premiere. Passend zu meinem Klassiker: Holunderblütensirup habe ich das erste Mal Fotos draußen in meinem Garten gemacht. Ich …
Hallo Frühling: Rosmarinblüten-Salz
Hey meine Lieben, da ich endlich wieder einen Garten habe und dieser nun förmlich in den Startlöchern steht, habe ich mir eine neue Kategorie auf …
