Hey meine liebe Welt,
ein paar schöne Tage gab es jetzt endlich im Pott und so langsam wird es auch mit der Wärme. Ich habe nämlich schon schmerzlich meine große Birkenstock-Sammlung vermisst. Read more
Zucchini Käse Sandwich-Waffel
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Chimichurri gepimt mit Bärlauch
Hey meine liebe Welt,
seid ihr gut in den Mai gekommen? Ich hab es sehr gemütlich angehen lassen. Ein bisschen Kino und vorher lecker Soul Food, mehr nicht. Ist aber auch mal ganz schön. Das herrliche Wetter hat mich zu meinem heutigen Rezept inspiriert. Die warme Read more
Windbeutel mit Rhabarberkompott
Hey meine liebe Welt,
ich habe mich an einen Klassiker getraut und ihn etwas aufgemotzt. Für mich ist die Zubereitung von Brandteig auch eine ganz neue Erfahrung. Ich habe nämlich noch nie etwas mit Brandteig gemacht. Aber es hat Read more
Frühlingsquiche mit grünem Spargel
Hey meine liebe Welt,
heute gibt es Spargel mal anders. Denn, Spargel hatte ich schon als Suppe, im Salat, aus der Pfanne, im Risotto… Aber womit lässt sich noch der Frühling am Besten feiern? Richtig, mit einer Spargel Quiche. Read more
Biskuitrolle mit Basilikum Erdbeer Quarkfüllung
Hey meine liebe Welt,
ich stehe ja immer auf Herausforderungen und diesmal war es auch eine. Denn ich bin ein kleiner Koordinationslegasteniker und eine sogenannte Biskuitrolle erfordert ein bisschen Geschick. Ja, ich habe noch nie eine Biskuitrolle gemacht, Read more
Franzbrötchen mit Apfel
Hey meine liebe Welt,
die Sonne scheint, es zwitschert draußen und alles fängt an zu blühen. Was sagt uns das? Na? Es ist Früüüühliiiinnnng! Hach, es ist einfach ein wunderbares Gefühl, findet ihr nicht auch?! Mein Balkon ist bepflanzt und der neue Boden ist auch verlegt. Die Balkonsaison kann starten. Read more
Ein Frühling in London!
Hey meine liebe Welt,
vor ein paar Wochen war ich das erste Mal in London.
Das kuriose dieses Trips war jedoch, dass ich ursprünglich gar nicht zum Sightseeing dahin wollte, Read more