Holunderblüteneis mit Erdbeer-Coulis

Hey meine Lieben,
wenn das nicht mal perfektes Timing ist, passend zur Hitze am Wochenende habe ich ein Eisrezept für euch im Gepäck und noch dazu eins mit meinem selbstgemachten Holunderblütensirup. Getoppt wird das ganze mit eine Erdbeer-Coulis der besonderen Art. Wenn das mal nicht genial klingt oder? Read more

Beschwipster Rhabarberkuchen mit Streusel

Rhabarberkuchen

Hey meine Lieben,
hui bei mir geht es ja momentan richtig rund was Rezepte angeht. Es liegt aber auch einfach daran, dass ich euch bis Ostern mit tollen Ideen versorgen möchte. So könnt ihr es euch richtig schön machen. Heute habe ich einen tollen Kuchen im Gepäck. Perfekt für den österlichen Kaffeetisch. Read more

Karamell Fudge mit groben Meersalz

Karamell Fudge mit groben Meersalz

Hey meine Lieben,
lang, lang ist’s her, dass ihr hier was von mir gelesen habt, aber damit soll jetzt wirklich Schluss sein. Passend zur beginnenden Weihnachtszeit wird es auch hier wieder mehr zu Lesen geben.
Das Minigewächs ist nun groß und lässt mich mittlerweile auch wieder was machen. Zuschauen kann anscheinend doch interessant sein. Hachja….. Read more

Erdbeer-Quarkspeise mit kaltem grünem Pesto

Erdbeer-Quarkspeise

Hey meine liebe Welt,
es ist soweit ich nehme beim Blogevent „Das ultimative Pestoding“ teil. Als ich gefragt wurde, war ich natürlich sofort dabei. Und sind wir mal ehrlich, wer liebt denn bitte kein Pesto. Ich kenne jedenfalls niemanden.   Read more