Topinambur Röstis mit Kräuterdip

Röstis

Hey meine Lieben,
frohes Neues Jahr. Darf man das noch sagen? Ich würde sagen ja, ist schließlich mein erster Beitrag im neuen Jahr. Apropos erster Beitrag, ich habe auch zum ersten Mal mit Topinambur gekocht. Ich trau mich 2020 richtig was. Haha! Read more

Zwetschgenmarmelade mit Ingwer-Kick

Zwetschgenmarmelade

Hey meine Lieben,
nach der Hitze kommt wohl doch die herbstliche Abkühlung und das Wasser für unsere Pflanzen. Zumindest steht das in meiner Wetter-App. Naja, ich habe die jetzt schon etwas kühlerer Zeit genutzt und mich in meine Küche eingesperrt. Read more

Johannisbeer-Galette mit Stachelbeermarmelade

Galette

Hey meine Lieben,
seit 24 Wochen bin ich nun schwanger und jeder Tag ist jetzt schon nicht wie der andere. Dabei ist das Minigewächs noch gar nicht aus mir rausgeploppt. Haha, was wohl noch so alles kommt?!…Abwarten :D Read more