Windbeutel mit Rhabarberkompott

Windbeutel

Hey meine liebe Welt,
ich habe mich an einen Klassiker getraut und ihn etwas aufgemotzt. Für mich ist die Zubereitung von Brandteig auch eine ganz neue Erfahrung. Ich habe nämlich noch nie etwas mit Brandteig gemacht. Aber es hat Read more

#QuinceDieQuitte: Saftige Brownies mit Quitten

Brownies mit Quitten

Hey meine liebe Welt,
der Herbst ist im vollem Gange, die Tage werden kürzer und das Wetter ist auch nicht mehr so toll. Und was gibt’s da nichts schöneres als Balsam für die Seele oder hier wohl eher für den Magen?!
Die letzten Früchte- und Gemüsesorten Read more

Hallo Herbst: Apfel Kürbis Marmelade

Apfel-Kuerbis-Marmelade

Hey meine liebe Welt,
gestern war Herbstanfang! „Der Herbst als eine der vier meteorologischen und astronomischen Jahreszeiten ist die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter.“
Ich mag den Herbst, alles wird bunt, es ist nicht allzu kalt, Read more

Hochzeitstorte – Die Erste. Ich bin verliebt!

Hochzeitstorte

Hey meine liebe Welt,
hätte man mir vor ein paar Wochen gesagt, dass ich eine Hochzeitstorte mache, hätte ich laut los gelacht.
Als Franzi fragte, ob wir – Tine und ich- Bock hätten eine Torte für Freunde von ihr zu backen, musste ich Read more