Pancakes mit Aprikosen-Plattpfirsich-Kompott

Pancakes

Hey meine Lieben,
ist euch auch so warm oder liegt es daran, dass ich ne Kugel vor mir hertrage?! Momentan fühlt es sich an, als ob ich in einem Kochtopf sitze. Und die Woche wird ja wohl noch wärmer. Read more

#allesTomate: Der Tomaten Feigen Ketchup

Hey meine liebe Welt,
wie ihr vielleicht auf meinen anderen sozialen Kanälen mitbekommen habt, gab es eine riesen Ernte im Schrebbergarten. Die Tomaten waren ganz vorne mit dabei. Und da ich es langweilig fand nur eine Suppe oder Salat daraus zu machen, habe ich mir ein paar Rezepte überlegt, die jetzt nach und nach veröffentlicht werden. Read more

Hallo Herbst: Apfel Kürbis Marmelade

Apfel-Kuerbis-Marmelade

Hey meine liebe Welt,
gestern war Herbstanfang! „Der Herbst als eine der vier meteorologischen und astronomischen Jahreszeiten ist die Jahreszeit zwischen Sommer und Winter.“
Ich mag den Herbst, alles wird bunt, es ist nicht allzu kalt, Read more

Eine Zucchini auf indischen Pfaden! Jetzt geht’s ums Eingemachte!

Zucchini Chutney

Hey meine liebe Welt,
heute geht es ums Eingemachte. Wie schon mehrfach berichtet, geht bei meinem Opa im Schrebergarten so einiges, vor allem Zucchinis. Und da ich irgendwie mit dem Verbrauch dieser grünen Dinger hinterherhinke, habe ich nach Alternativen gesucht! Es wäre zu Schade, sie Matsche werden zu lassen. Read more