Hummus vom Mangold-Stiel
Hey meine Lieben, mein Ernteglück hält an und neben Bohnen, Gurken, Möhren, Rote Bete hab ich auch noch ordentlich Mangold geerntet. Ja schon wieder! Der …
Fermentieren: Mangold-Kimchi
Hey meine Lieben, nun hat es mich auch gepackt. Besser spät als nie, ich habe fermentieren für mich entdeckt. Vielleicht kommt man auch einfach nicht …
*Basilikum-Pesto-Tortelloni-Spieße mit Antipasti
{*Werbung: Dieser Beitrag ist im Rahmen einer Kooperation mit Steinhaus entstanden. Jedoch basiert dieser Artikel auf meiner persönlichen Meinung und meinen Eindrücken. Er macht Hunger …
Holunderblüteneis mit Erdbeer-Coulis
Hey meine Lieben, wenn das nicht mal perfektes Timing ist, passend zur Hitze am Wochenende habe ich ein Eisrezept für euch im Gepäck und noch …
Holunderblütensirup mit Zitrone und Limette
Hey meine Lieben, es gibt heute eine Premiere. Passend zu meinem Klassiker: Holunderblütensirup habe ich das erste Mal Fotos draußen in meinem Garten gemacht. Ich …
Essen statt wegwerfen: Radieschenblätter Pesto
Hey meine Lieben, wie der Titel es verrät geht es um Radieschen. Und weil ein Rezept doch irgendwie langweilig ist, habe ich mich mit ein …
Frühling auf der Zunge: Erdbeere Rhabarber Cookies
Hey meine Lieben, das Wetter ist immer noch ein Träumchen. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich am Sonntag bei meinem Bauern um die …
Ravioli gefüllt mit grünem Spargel
Hey meine Lieben, es ist endlich Frühling. Das Wetter meint es wirklich gut mit uns, anders wäre es glaube ich kaum auszuhalten. In meinem Garten …
Beschwipster Rhabarberkuchen mit Streusel
Hey meine Lieben, hui bei mir geht es ja momentan richtig rund was Rezepte angeht. Es liegt aber auch einfach daran, dass ich euch bis …
Mit einem Haps im Mund: Eierlikör Pralinen zu Ostern
Hey meine Lieben, nächste Woche ist schon Ostern. Wahnsinn wie schnell die Zeit so vergeht, es ist aber auch einfach so viel los, da komme …
