Kulinarisch durch Bochum Ehrenfeld

Kochmomente_Pincho

Hey meine liebe Welt,
ich wohne, wie bekannt, in Herne. Und ja, Herne hat seine schönen Ecken. Aber irgendwie halte ich mich dann noch viel in Bochum auf. Sozusagen meine zweite Heimat. Liegt vielleicht auch daran, dass meine Ubahn Haltestelle in unmittelbarer Nähe Read more

BeerenStark Heidelbeer Buttermilch Kuchen

Heidelbeer-Buttermilch-Kuchen

Hey meine liebe Welt,
der Sommer hat sich ja dann doch noch überlegt etwas Sommer zu sein und schenkt uns ein echt passables Wetter. Da freuen sich auch die ganzen Beeren. Denen scheint nämlich die Sonne ganz schön auf den Bauch und das wirklich nicht zu knapp. Bei meinem Opa im Schrebergarten geht Read more

Sommersause mit Bloggermädels aussem Pott

Danke

Hey meine liebe Welt,
auch wenn der Sommer leichte Stimmungsschwankungen hat, haben 18 Bloggermädels es sich nicht nehmen lassen eine Sommersause mit allem zip und zap zu veranstalten. Wie kommt es dazu? In den Read more

Frühlingsquiche mit grünem Spargel

Fruehlingsquiche mit grünem Spargel

Hey meine liebe Welt,
heute gibt es Spargel mal anders. Denn, Spargel hatte ich schon als Suppe, im Salat, aus der Pfanne, im Risotto… Aber womit lässt sich noch der Frühling am Besten feiern? Richtig, mit einer Spargel Quiche. Read more

Biskuitrolle mit Basilikum Erdbeer Quarkfüllung

Biskuitrolle mit Basilikum Erdbeer Quarkfüllung

Hey meine liebe Welt,
ich stehe ja immer auf Herausforderungen und diesmal war es auch eine. Denn ich bin ein kleiner Koordinationslegasteniker und eine sogenannte Biskuitrolle erfordert ein bisschen Geschick. Ja, ich habe noch nie eine Biskuitrolle gemacht, Read more

Kartoffel Kräuter Waffeln mit Lachs

Kartoffel Kräuter Waffeln mit Lachs

Hey meine liebe Welt,
bei dem fiesen Aprilwetter habe ich mich nicht raus getraut. Stattdessen habe ich mich in meine Küche verkrümelt und ein neues Rezept ausprobiert. Vorab: Ich liebe Waffeln! Bisher habe ich aber immer nur die Süßen gemacht und war eigentlich damit auch sehr zufrieden. Read more

Saftiger Rhabarber Apfel Kuchen

Rhabarber Apfel Kuchen

Hey meine liebe Welt,
der Frühling gibt einfach alles. Es wird immer bunter und grüner. Um so mehr freue mich, wenn man die ersten Früchte- und Gemüsesorten ernten kann. Auch das erste Saatgut wurde verpflanzt.
Die, die mich schon länger kennen, wissen, dass mein Opa einen Read more